Resep Bistik Opor Semur Ayam

Bistik Opor Semur Ayam - Bahan-bahan yang segar dengan beberapa bumbu racikan khusus diramu menajadi satu menjadikan sebuah resep masakan yang enak dan bisa diandalkan untuk menyenangkan keluarga. Kalau anda tertarik dengan panduan dari kami anda bisa liat dan simak resep masakan dari kami ini sehingga anda bisa menyenangkan orang-orang disekitar anda dengan makanan yang anda buat.

Bahan

  • Ayam 1/2 ekor
  • Gula Merah 2 sendok makan
  • Kecap Manis 4 sendok makan
  • Royco Ayam 1/2 bungkus
  • Telur Bebek Rebus 4 butir
  • Kentang (ukuran sedang) 2 buah
  • Santan Sedang (dari 3/4 butir kelapa) 1 liter
  • Kayumanis 1 ruas
  • Cengkeh 4 butir
  • Garam secukupnya
  • Penyedap Rasa (jika suka) secukupnya
  • Minyak Goreng (untuk menumis) secukupnya
  • Bumbu Halus :
  • Bawang Merah 6 butir
  • Bawang Putih 4 siung
  • Jahe 1 ruas
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Pala (diparut) 1/4 sendok teh
  • Bahan Pelengkap :
  • Bawang Merah Goreng secukupnya
  • Seledri, dicincang halus 6 batang
  • Timun (kupas, potong serong) 1 buah
  • Kerupuk Udang Goreng secukupnya



Cara membuat Bistik Opor Semur Ayam

  • Ayam setelah dibersihkan, dipotong-potong sedang.
  • Campur potongan ayam bersama dengan kecap manis, gula merah dan royco. Aduk rata, diamkan sesaat hingga meresap.
  • Sementara itu, kentang dikupas dan potong-potong dadu besar. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
  • Masukkan ayam beserta kuah bumbu rendamannya. Tambahkan cengkeh dan kayumanis, aduk hingga ayam terbalut bumbu.
  • Tuang santan, beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan potongan kentang. Lanjutkan memasak hingga matang dan kuah mengental. Angkat.
  • Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng dan seledri cincang. Lengkapi dengan irisan timun, cabe rawit dan kerupuk udang.



Demikianlah apa yang dapat kami sampaikan setidaknya untuk kesempatan kali ini tentang Bistik Opor Semur Ayam, keluarga anda sudah menunggu untuk dibuatkan masakan yang enak-enak oleh anda. Jangan biarkan mereka menunggu terlalu lama dengan meninggalkan mereka menunggu saat lapar, pastinya anda ingin memenuhi keinginan mereka dengan masakan-masakan yang akan anda buat segera. Semoga bermanfaat dan terimakasih.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Bistik Opor Semur Ayam

Posted by richarddelevan, Published at 09.16.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar