rosniti
Bahan-bahan resep perkedel daging tanpa kentang 18 cupmini
- 200 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- 250 gr tepung terigu (me segitiga biru)
- 2 butir telur
- 175 ml minuman bersoda (sy pakai big lemon)
- sesuai selera Pewarna makanan
- 1 sdt Essens vanila (boleh tidak)
- 1 sdt SP
Langkah
- Masukkan telur dan gula dalam satu wadah dan tambahkan SP kocok hingga putih pucat kurleb 15-20 menit
- Masukkan tepung sambil diaduk dgn sendok spatula diselingi dengan menuangkan minuman bersoda. Selang selingi sampai tepung dan minuman habis. Masukkan essens vanila, aduk lagi.
- Siapkan cetakan bolu kukus yang telah diisi kertas cup. isi adonan hingga penuh di bibir cetakan biar hasilnya bagus. Bisa divariasikan dengan menambah pewarna bila ingin berwarna warni.
- Panaskan kukusan hingga uapnya banyak, lalu masukkan adonan yg telah dimasukkan cetakan tadi.
- Kukus kurleb 10-15 menit. Ingat tutup rapat kukusannya dan isi serbet tutupnya agar uap air tidak menetes ke kue.
- Angkat dari kukusan dan siap disajikan....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar