Linda Megawati Yanuaris
Bahan-bahan
- 1 buah manisa iris2
- 1 kotak tahu, iris dan goreng stengah matang Resep Cara Membuat Lodeh Manisa Gampil lihat juga Resep Membuat Banana Smoothie Zahrah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 cm lengkuas
- 1 buah cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- secukupnya kepala dan ceker ayam godok
- gula, garam, masako
- 1 bungkus kecil santan kara
- 2 lmbar daun salam
- 1 lmbr daun jeruk
- 600 ml air
- secukupnya blue band
Langkah
- Ganti Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan blue band tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan kepala dan ceker ayam. Aduk masukkan air 600 ml. Tunggu mendidih
- Ganti Setelah mendidih masukkan manisa. Tunggu mendidih lagi. Terakhir masukkan santan. Aduk2 agat tidak pecah. Masukkan gula, garam dan masako. Koreksi rasa. Mendidih siap disajikan.
resep peyek kacang sekali goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar