Resep Ayam Suwir Untuk Isi Lemper

Ayam Suwir - Bahan-bahan yang segar dengan beberapa bumbu racikan khusus diramu menajadi satu menjadikan sebuah resep masakan yang enak dan bisa diandalkan untuk menyenangkan keluarga. Kalau anda tertarik dengan panduan dari kami anda bisa liat dan simak resep masakan dari kami ini sehingga anda bisa menyenangkan orang-orang disekitar anda dengan makanan yang anda buat.

Bahan

dada ayam dikuliti 1 buah
jeruk nipis 1 buah
jahe diiris tipis 2 cm
bawang putih digeprek 2 buah
daun salam secukupnya
lengkuas digeprek secukupnya
sereh diambil bagian putihnya saua secukupnya
garam dan kaldu instant bubuk secukupnya
minyak untuk menggoreng 5 sendok makan
santan 400 ml
bumbu halus
bawang putih 2 siung
bawang merah 3 siung
ketumbar di sangrai 1 sendok makan
jinten disangrai secukupnya
gula pasir 1 sendok makan
garam secukupnya

Cara membuat Ayam Suwir Untuk Lemper

Dada ayam dibersihkan, buang kulitnya. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak dan cuci hingga bersih.
Rebus dada ayam dengan memberinya bawang putih dan jahe agar bau khas ayam hilang. Angkat, tiriskan dan suwir suwir.sisihkan
Tumis bumbu halus, salam sereh dan lengkuas hingga berbau harum,
Masukan ayam yang telah disuwir, aduk hingga tercampur rata.
Masukan santan. Tambahkan garam, kaldu instan atau Icip sesuai rasa.
Masak hingga santan menyusut. Angkat dan sajikan

Demikianlah apa yang dapat kami sampaikan setidaknya untuk kesempatan kali ini tentang Ayam Suwir yang bisa digunakan untuk jadi isi lemper ataupun olesan roti, keluarga anda sudah menunggu untuk dibuatkan masakan yang enak-enak oleh anda. Jangan biarkan mereka menunggu terlalu lama dengan meninggalkan mereka menunggu saat lapar, pastinya anda ingin memenuhi keinginan mereka dengan masakan-masakan yang akan anda buat segera. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+