Resep Daging Kambing Bumbu Merica Mutton Pepper Roasted

Resep Daging Kambing Bumbu Merica Mutton Pepper Roasted - Angki Dmello



Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging kambing (mutton)
2. 1 bh bawang merah besar
3. 1 buah tomat
4. Resep Daging Kambing Bumbu Merica Mutton Pepper Roasted jangan lewatkan Resep Cara Membuat Jus Tomat Menyehatkan 1 sdt pasta bawang putih + jahe
5. 2 buah cabe hijau
6. 2 sdt bubuk cabe
7. 1 sdt kunyit bubuk
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt jinten bubuk
10. 1/2 sdt garam masala
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 sdm yogurt tawar
13. Garam
14. Daun ketumbar
15. Minyak
16. Air

Langkah

1. Panaskan minyak menggunakan pressure cooker, masukkan pasta bawang putih + jahe, masukkan daging kambing, cabe, 1/2 sdt kunyit bubuk, 1 sdt cabe bubuk, garam. Aduk rata tambahkan air 1 cup dan daun ketumbar
2. Tutup panci, tunggu sampai 4-5 siulan. Matikan api. Setelah daging lunak pisahkan dengan kuahnya
3. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan bawang merah cincang dan tomat cincang. Aduk sampai bawang layu
4. Tambahkan semua bumbu bubuk kecuali garam masala, masukkan kuah kambingnya. Aduk rata sampai kuah mengental. Tambahkan yogurt
5. Setelah kuah kental masukkan daging kambing nya, tambahkan garam masala, garam, dan merica bubuk jg daun ketumbar. Aduk rata
6. Daging kambing siap disajikan

Tambah langkah sumber:
https://resepaneka.info/resep-sosis-bakar-kecap-manis/

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Daging Kambing Bumbu Merica Mutton Pepper Roasted

Posted by richarddelevan, Published at 12.03.

Comments Facebook :