Resep 4 Sop Iga Sapi Sederhana Kitaberbagi

Resep 4 Sop Iga Sapi Sederhana Kitaberbagi - Masakan favorit anak2 dan paksu. Di dampingi perkedel kentang tambah nikmat ..



Naya Habsyi



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 g iga sapi yg ada daging nya
2. Bumbu geprek resep masakan tradisional dalam bahasa inggris
3. 5-7 btr kapulaga
4. 5-7 btr cengkeh
5. Secukupnya kayu manis
6. bumbu halus
7. 7 buah bawang merah
8. 2 buah putih
9. 1 L air
10. 2 buah kentang ukuran besar. Potong2
11. 3 buah wortel. Potong2
12. secukupnya Garam
13. Gula secukupnya (bila suka)
14. secukupnya Daun bawang dan daun seledri
15. 1 buah tomat

Langkah

1. Rebus bumbu geprek sampai mendidih.
2. Masukkan iga. Tunggu sampai mendidih lg. Kecilkan api. Rebus selama 60mnt atau 30mnt kalo pake presto
3. Tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Masukkan ke dalam rebusan tulang
4. Jika air menyusut tambahkan 500ml air panas
5. Masukkan kentang rebus sampai setengah empuk lalu masukkan wortel
6. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa
7. Potong-potong daun bawang, seledri dan tomat. Tata di mangkuk saji
8. Ambil kuah sop yg sudah matang dan masih panas, tuang di mangkok saji yg telah di siapkan.
9. Taburi bawang goreng bila suka. Sajikan hangat

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep 4 Sop Iga Sapi Sederhana Kitaberbagi

Posted by richarddelevan, Published at 11.15.

Comments Facebook :