Bahan-bahan
- Bahan A
- 250 gr tape, buang tengahnya
- 2 bungkus santan kara
- resep masakan indonesia berbahan cumi Bahan B
- 1 sdt ovalet
- 150 gr gula pasir
- 3 butir telur
- Bahan C
- 2 sdm susu bubuk
- 130 gr terigu
- 50 ml minyak goreng
- Bahan D
- Kismis dan keju parut untuk isian dan taburan
Langkah
- Campur dan aduk rata bahan A hingga lembut, sisihkan
- Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga kental pucat putih berjejak
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan A sedikit demi sedikit. Mixer sampai tercampur rata.
- Matikan mixer, masukka bahan C (kecuali minyak goreng) sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula, setelah tercampur masukkan minyak aduk kembali hingga rata
- Masukkan bahan D (kismis dan keju parut) ke dalam adonan sesuai selera, adonannya kental ya.
- Tata di cetakan yg sudah diberi kertas cup, taburi dengam bahan D (kismis dan keju)
- Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 40-50 menit. Lakukan tes tusuk
- Keluarkan dari oven biarkan uap panas hilang lalu tata di piring saji.
- Selamat menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar