Resep Empek Empek Kapal Selam Ayam

Resep Empek Empek Kapal Selam Ayam -

41 Suka

2 Recook

Biasanya bikin ""bonggolan"" (makanan favorit kami orang gresik. Kali ini pengen coba bikin Empek empek yang bahannya ngga jauh beda dengan bonggolan.



ailyna



Bahan-bahan 6 porsi Resep Empek Empek Kapal Selam Ayam lihat juga Resep Membuat Siomay Ayam Udang Larina

1. 400 gram tepung kanji
2. 200 gram tepung terigu
3. 5 siung bawang putih haluskan
4. 2 gelas kaldu ayam
5. 1/4 kg ayam cincang
6. 2 btr telur ayam
7. 20 btr telur puyuh utk isian
8. untuk sausnya
9. 350 ml air
10. gula merah
11. cabe rawit
12. bawang putih cincang
13. asam jawa
14. cuka bila kurang asam

Langkah

1. Ganti Campur tepung kanji, terigu, telur, bawang putih, kaldu ayam dan daging ayam cincang. Uleni hingga kalis. Setelah itu mulai Masak air
2. Setelah kalis pipihkan dan bentuk corong. Lalu masukkan telur puyuh yg masih mentah lalu tutup adonan. Masukkan ke air yang sudah mendidih
3. Ganti Rebus hingga matang dan terbentuk
4. Buat sausnya: didihkan air. Masukkan semua bahan. Tunggu hingga agak berkurang dan pas rasanya.
5. Goreng empek2 yang sudah matang tadi lalu sajikan

Tambah langkah sumber:
https://resepaneka.info/resep-ikan-bakar-pedas-manis-dengan-kecap/

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Empek Empek Kapal Selam Ayam

Posted by richarddelevan, Published at 11.17.

Comments Facebook :