Resep Kentang Balado Wedges Potato Balado

Resep Kentang Balado Wedges Potato Balado -

19 Suka

1 Recook

devinano



Bahan-bahan 6 porsi

1. 500 gram kentang Resep Kentang Balado Wedges Potato Balado jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Simpel
2. Bumbu sambal :
3. 10-15 biji Cabe merah panjang
4. 3 cabe rawit merah (bisa ditambahkan sesuai selera)
5. 2 buah bawang putih
6. 3 buah bawang merah
7. Sejumput ketumbar
8. 1,5 butir kemiri
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 butir gula merah / aren (selera)
11. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah

1. Kupas kentang, belah memanjang jadi 4 atau 8, tergantung besar kecilnya kentang, tp jangan terlalu kecil potongannya nanti hasilnya jelek. Lalu cuci kentang dengan air larutan garam 3x, tiriskan. Kemudian goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
2. Blender bahan Sambal (kecuali garam dan gula merah), tambahkan sedikit minyak goreng dan air, blender kasar.
3. Tumis bumbu sambel sampai berwarna merah. Jangan lupa masukkan garam dan gula merah. Koreksi rasa.
4. Ganti Setelah sambal matang, masukkan kentang goreng, aduk rata sampai semua tercampur sambal. Koreksi rasa, dan Sajikan.

Tambah langkah sumber:
https://resepmasakan7.info/

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Kentang Balado Wedges Potato Balado

Posted by richarddelevan, Published at 10.55.

Comments Facebook :