Eva Yuliani
Bahan-bahan
- 6 potong ayam(paha sayap)di r resep masakan nusantara beserta cara membuatnya ebus
- 80 ml santan
- 2 buah tomat potong2
- 1/4 buah kol
- 1 cm laos geprek
- 1 btg serai geprek
- sedikit gula merah
- sesuai selera lombok sebagai pelengkap krna malas buat sambal
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- lombok utuh sebagai pelengkap krna malas buat sambal
Langkah
- Haluskan bumbu lalu tumis besrta laos dan sereh Jika sdh wangi masukkan ayam aduk2 bntar lalu masukkan air sisa rebusan ayam Lalu masukkan santan
- Setelah mendidih masukkan gula garam kecap manis penyedap rasa dan sdkit gula merah Tes2 rasa
- Terahir masukkan tomat dan kol Sajikan dengan bawang goreng tabur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar